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【料理長】安楽亭など飲食店10ブランドを展開する企業★賞与年2回/20~30代活躍中

株式会社サリックストラベル
求人番号:A37236
職種 【料理長】安楽亭など飲食店10ブランドを展開する企業★賞与年2回/20~30代活躍中
推定給与 年収4,500,000~6,000,000
勤務地 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館 4F
雇用形態 正社員
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更新日:2023-07-04 09:05:03

お仕事内容・PRポイント

【仕事内容】
お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するべく、商品の企画から総合的なプロデュース業務をお任せします。

<具体的な仕事内容>
・焼肉業態での新規商品提案、既存商品の改定(味・盛り付け・オペレーション)
・新業態の商品開発、その他既存業態の商品ブラッシュアップ
・仕入れやルートの選定、交渉
・各店舗キッチン責任者の育成
・道具や設備の管理状況確認、適正化への改善行動

すべてのお客様に、同一クオリティで生み出した商品を提供するべく、味付け・盛り付け・オペレーション方法の管理・それらを具現化するための各店舗キッチン責任者の育成まで、幅広い業務に関われます。

【入社後の流れ】
入社後、あなたのスキル・経験に基づいてできる範囲から業務をお任せしていきます。
培ってきたご経験を生かして、早期に戦力としてご活躍いただくことを想定しております。もちろん、不明点などはどんどんご質問ください!

【キャリアステップ】
まずは当社のメインである、焼肉業態に携わっていただきます。将来的にはご活躍に応じて、新業態の商品開発や、別既存業態の商品ブラッシュアップ、オペレーションの構築や教育まで幅広くお任せします。

仕事の醍醐味

【仕事の醍醐味】
・顧客満足の最大化に向け、商品企画の統一や衛生管理を含めた環境の整備、新業態の開発など組織強化を図り、今後の成長戦略を加速させていく予定です。

募集要項

職種 【料理長】安楽亭など飲食店10ブランドを展開する企業★賞与年2回/20~30代活躍中
推定給与 年収4,500,000~6,000,000
雇用形態 正社員
応募資格 ①普通自動車第一種運転免許をお持ちの方

①かつ以下のいずれかを満たす方
・料理、調理の知識に精通している方(料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など)
・5年以上のキッチン業務経験がある方
・1年以上の商品開発業務経験がある方
時間 シフト制
所定労働時間:8時間、休憩1時間
※店舗により営業時間が異なります。勤務スケジュールは、必要に応じてご自身で組み立てていただきます。
待遇 ◆待遇
想定年収:470万円〜591万円
月給(基本給):35万円〜44万円

◆福利厚生
■給与改定随時(四半期評価制度による)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費全額支給
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■車通勤可(駐車場完備)
■退職金制度(勤続3年以上)
■社員割引(20%OFF)
■健康診断
休日 シフト制(月9~10日休み)

年間休日118日(計画有給含む)
有給休暇
慶弔休暇
介護休暇
育児休暇

年間休日:113日
株式会社RISE④
お気軽にご連絡
06-6575-7647
受付時間:平日10:00-19:00
※一切の営業電話をお断りします。
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この求人の取り扱い会社

会社名 株式会社RISE
設立 H30年4月10日
住所 〒542-0082 大阪市中央区島之内1-21-19 オリエンタル堺筋ビル901
TEL 06-6575-7647
有料職業紹介事業許可番号 13-ユ-314937

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