採用情報｜株式会社グラナダ【ジョブアテンダント】 | 全国トップへ

当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。

今回のポジションでは、配属先店舗でホールスタッフとして働いていただきます。お客様のご案内や料理の提供、配膳や洗い物、ドリンク提供等お客様に関わる業務全般をお願いします。今までの経験を活かして新しい環境で働いてみたい方も大歓迎です。

それぞれの店舗毎にデザインや内装にコンセプトを持たせ、専門性を出しています。

また各店料理や接客スタイルも異なり特徴があるため、それらを体現していくのが店舗のスタッフです。
積極的にアイディアや意見を出して働いていただければと思います。

～レストラン一例～

【関東】
■ISOLA 東京都港区白金6-17-2
■ISOLA SMERALDA 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ﾋﾞﾙﾃﾞｨﾝｸﾞ5F
■ISOLA TRATTORIA 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋Ｓ・Ｃ 新南館10F
■ISOLA BLU 東京都中央区銀座1-13-8
■PIZZERIA DA CIBO 日本橋 東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F
■PIZZERIA DA CIBO 越谷 埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 レイクタウンkaze 3階
■THE YOKOHAMA BAY 神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2 横浜北仲ノット46階
■的山 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋Ｓ・Ｃ 新南館10F
■万治堂 東京都大田区羽田空港3-4-2 東京国際空港第２ターミナルビル5F
■ざぜん 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4Ｆ
■SCIROCCO 東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F
■SANT PAU 東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル 東京 2階
■BAR de Espana Pero 東京都中央区銀座8丁目12-5
■BAR de Espana Muy 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング TOKIA2F
■MIGAS MIGAS 埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 レイクタウンkaze 3階
■鉄板焼き かいか 東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
■料理屋 ニチニチコレコウニチ 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S・C新館 6階

【名古屋】
■PIZZERIA ISOLA 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F
■尾張 三ぶん 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F
■BAR de Espana Muy 名古屋店 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F

【九州】
■CANTINA SICILIANA 博多 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号 JR博多シティ9F
■PIZZERIA ISOLA 熊本店 熊本県熊本市西区春日3丁目15-26 JR熊本シティ アミュプラザ熊本7階

【入社後の流れ】
希望やスキル、経験や能力に応じて、配属店舗を決めさせていただきます。
単純作業から技術の必要な作業までそれぞれに合った業務をお任せしていきますので、少しずつ出来ることを増やしていっていただければと思います。

カジュアルな雰囲気の店舗ではお客様と距離の近い接客ができ、フォーマルな雰囲気の店舗では丁寧なおもてなしを実践、学ぶ事ができます。
多業態･多ブランドを運営しているので、社内にいながらにして様々な経験を積むことが出来る環境です。

【先輩社員の声】

社員もアルバイトも距離感が居心地良く、楽しく働くことができています。
社員の方が多く困ったときにはすぐに聞けたり相談が出来る環境なので、自分のスキルアップだけを考えて仕事が出来ています。

お客様から笑顔で「美味しかったよ」や「また来るね」というお言葉を直接いただけたり、上司である職場の先輩たちから認めてもらい仕事を任せてもらえることが今の何よりのやりがいと楽しみだと感じています！

平日の客層とはまた変わり、週末や祝日には入口前に行列が出来るほど混雑してしまうため、お客様に限られた時間で満足してもらい「また来たい」と思っていただけるサービスをしている先輩方のようになりたいと日々模索中です。

お店の雰囲気も店舗ごとに全く異なり、様々な経験を積んだ先輩の下で本格的な料理や空間に触れられること、お話を聞かせてもらえることは、すごく貴重で刺激的な経験となっています。

各店専門性を追求した個人店の集合体のような店舗展開をしている会社なので、店舗が変わると客層も変わる・料理も変わる、全く違うお店の雰囲気やオペレーションを学べるので社内に居ながら様々なスキルを学び経験を積むことが出来ます。

初めは和食の店舗にいたので、日本酒の勉強を沢山しましたが今はスペイン料理のお店にいるのでスペインワインやスペイン地方の郷土料理の勉強をしています。

有名な料理ぐらいしか知らず、日本には馴染みがない料理や文化が多いので本当に大変ですが、新しい事を覚えられるのはとても楽しく、毎日が刺激的です！

将来的には和食の立ち呑み業態やスペインバル業態で学んだような、カジュアルながらも失礼ではなく、知識量が豊富でお客様を飽きさせない距離の近い接客が出来る、そんなお店のマネージャーになりたいとぼんやりながら考えています。

和食業態は自分だったら絶対に選びませんでしたし、新しいことを考える機会やチャンスが色々なところに転がっている会社だと思っています！